terça-feira, 3 de fevereiro de 2015

As principais comidas e bebidas para experimentar em Veneza

This bruschetta recipe is the real deal. . . Just like the Italians make! PIN
as deliciosas bruschettas
Os principais petiscos de entrada nos restaurantes em Veneza são as tradicionais bruschettas e a invenção tipicamente veneziana o carpaccio.

carpaccio  http://www.creativeboysclub.com/.  Imagine: pepper-and-coffee-crusted carpaccio, topped with arugula, served with Chili Pepper Mead from Wild Blossom Meadery in Chicago, or Chili Pepper Iqhilika Mead from Makana Meadery of South Africa.  Both meads available at the MEAD SUPERSTORE at Kookoolan Farms in Yamhill, Oregon.
o popular carpaccio
A massa e o molho mais tradicional em Veneza é a pasta al nero di sépia, isto é, tinta de polvo

      PASTA WITH SQUID INK IN VENICE, ITALY


Baccala alla veneziana  #TuscanyAgriturismoGiratola
Baccalá alla veneziana
Venetian Liver & Onions | A traditional classic dish from the Veneto region in Italy.
fegatto alla veneziana (fígado com cebola)

sarde in saor (venice)
Sarde in saor (sardinha frita com molho agridoce de cebola)
The Traditional Foods of Venice, Italy! - la bella vita cucina
Risi i bisi (arroz com ervilhas)
E para beber...nada de vinho. Veneza tem seus próprios coquetéis.

O Spritzer aperol. Uma mistura prosecco com água gazeificada.

Aperol Spritz - So refreshing...love it.  Ingredients: 2 oz. Aperol and 3 oz of Prosecco Champagne. Splash of Club Soda


E o delicioso Bellini, prosecco com suco de pêssego.

Peach Bellinis - 1 c frozen peaches, 1/4 c peach schnapps, 1 1/2 T sugar, 1 c ice, 1 c champagne or prosecco


A sobremesa mais popular de Veneza é o tiramisú, feito de creme de mascarpone, biscoito champgne, café e marsala.

The classic tiramisu recipe. A delicious treat that can be shared with friends and family.


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